Semi di Zucca: Un Insospettabile Superfood

 

Semi di Zucca: Un Insospettabile Superfood
Se avete 40 o 50 anni avrete certamente sgranocchiato i semi di zucca tostati dal sapore salaticcio magari davanti ad un film o come stuzzichino pomeridiano, senza sapere che questi saporitissimi semi in realtà sono un concentrato impressionante e variegato di principi attivi che lo rendono uno dei Superfood più completi in assoluto.

Pensate che in 100g di prodotto vi troviamo circa 10g di carboidrati, 30g di proteine, 16g di grassi monoinsaturi, 20g di grassi polinsaturi, 9g di grassi saturi tutti a 0g di Colesterolo, Moltissime Vitamine tra i quali varie del gruppo B, la C, la E, la K e la J, diversi Sali Minerali, pochissimi zuccheri e ben 18 amminoacidi. E’chiaro che…
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