Dic 19, 2019 | Consigli
Guarda questo video pieno di ricette salutari! Imparerai come preparare uno snack super salutare: patatine di cetriolo. Troverai molte idee per decorare una barretta al cioccolato e cucinare dolci sani per tutta la famiglia. Puoi preparare dei pancake veloci alle mele e la tua famiglia adorerà ques... Leggi >>
Dic 18, 2019 | Consigli
Il pane che mangiamo oggi, di sicuro, non è il pane che mangiavano i nostri nonni, quello a base di farina del cosiddetto grano antico. Questo perché le piante che abbiamo oggi contengono sostanze particolari, come ad esempio la proteina chiamata gliadina. Secondo alcune teorie, la quasi “epidem... Leggi >>
Dic 16, 2019 | Consigli
Nonostante sia tipico dell’area mediterranea, il sedano nella nostra tradizione culinaria è assolutamente sottovalutato, utilizzato marginalmente o comeingrediente del “soffritto” nella preparazione di salse, come il ragù, o il sugo di pomodoro. Un tipo di preparazione che ovviamente, annien... Leggi >>
Dic 10, 2019 | Consigli
Esistono molte polemiche sul consumo di farine. La comunità medica si trova d’accordo sul fatto che sia sano sostituire le farine bianche, più processate, con quelle integrali.Ma molte persone scelgono anche di eliminare tutti i tipi di farina dalla propria dieta. I nutrizionisti, di solito, sco... Leggi >>
Dic 3, 2019 | Psicologia
Il popolo del web chiama a gran voce la parola “resilienza”, una delle parole più cercate e cliccate su Google e anche una delle parole più tatuate. Prendiamoci un momento e domandiamoci: sappiamo davvero tutti cosa questo termine voglia dire? Sappiamo cosa significa e quali teorie e pratiche ... Leggi >>
Dic 2, 2019 | Psicologia
Viaggiare è una delle esperienze più ricche che si possono avere nella vita. C'è chi dice che il bello non è nella destinazione ma nel viaggio, vi siete mai domandati il perché? Dal momento in cui prenotiamo il biglietto, passando per l'organizzazione dei bagagli, fino alla destinazione, s... Leggi >>
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