La curcuma si ottiene dal rizoma di una pianta della famiglia dello zenzero ed è originaria del sud-est asiatico. È noto per le sue proprietà curative da 4.000 anni
La curcumina è il principale ingrediente attivo della curcuma, che contiene anche antiossidanti, polifenoli e vitamina C
La curcumina è di gran lunga il principio attivo più studiato ed è sicuro e non tossico anche a dosi elevate. La curcumina ha una bassa biodisponibilità nella sua forma grezza, il che significa che il corpo ha difficoltà ad assorbirla in modo efficace
È stato dimostrato che metodi di somministrazione migliorati migliorano l’assorbimento della curcumina. Ciò può avere un impatto diretto sulla salute poiché è quasi impossibile aumentare la concentrazione sierica attraverso i…
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