Polpette di pesce al forno

 

Polpette di pesce al forno

I bambini gradiranno molto la ricetta che vi consiglio oggi: le polpette di pesce cotte al forno. Queste polpette sono preparate con il pesce spada e la platessa, che hanno carni sode dal gusto delicato che sa poco “di mare”, e sono molto apprezzate anche da chi non ama particolarmente il pesce.

Inoltre sono ancora più leggere perché sono gratinate al forno e rimangono gustose e morbide. Una ricetta light che non vi farà rinunciare al piacere di un piatto buono e veloce.

Le polpette di pesce al forno sono croccanti, ricoperte di pangrattato e arricchite con uova e un trito di aglio e prezzemolo.

Polpette di pesce: ingredienti…
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