Ago 19, 2023 | Consigli
Mentre scegliamo la frutta e la verdura nel reparto ortofrutta del supermercato potremmo non essere consapevoli di quanto il contenuto di nutrienti di queste colture sia diminuito negli ultimi decenni.Sempre più studi scientifici mostrano che molti frutti, ortaggi e cereali contengono oggi un... Leggi >>
Ago 18, 2023 | Consigli
Dal 1910 al 1970, gli esseri umani hanno ucciso circa 1,5 milioni di balenottere nelle acque gelide che circondano l’Antartide. Le balene sono state cacciati per il loro grasso, i fanoni e la carne. Si potrebbe supporre che dal punto di vista del krill (Euphausia superba) – le minuscole creature... Leggi >>
Ago 16, 2023 | Consigli
L’aceto di mele, prodotto dal sidro o dal mosto di mela, è ricco di proprietà benefiche ed è ottimo per il nostro organismo. Il suo tenore di acido acetico, 5 grammi di acido acetico per litro di prodotto, è perfetto, ha sapore e aroma delicati ed ha ... Leggi >>
Ago 15, 2023 | Consigli
Quando sentiamo parlare di colesterolo spesso siamo portati a considerarlo qualcosa di dannoso ma in realtà il colesterolo è una molecola fondamentale per la nostra stessa vita. #colesterolo #colesterolalto Grazie al colesterolo possiamo produrre membrane cellulari, ormoni sessuali, vitamina ... Leggi >>
Ago 10, 2023 | Consigli
Ricercatori italiani hanno messo a punto un sorta di cerotto biologico in grado di riparare il cuore danneggiato, ad esempio a seguito di un infarto del miocardio. Al momento il trattamento sperimentale, chiamato “tessuto ingegnerizzato muscolare 3D eX vivo” o X-MET, è stato testato con s... Leggi >>
Ago 9, 2023 | Consigli
Il biochimico statunitense T. Colin Campbell, autore di “The China Study”, ha fatto della sana alimentazione la propria missione di vita.Reso famoso dal suo studio comparativo tra l’alimentazione cinese e quella occidentale: “The China Study”, Campbell è anche autore di “Whole. Vegetal... Leggi >>
