Miglio il cereale alternativo senza glutine che contrasta cancro e diabete

 

Altro che becchime per gli uccelli: il miglio è adatto all’organismo umano per le sue potenzialità antitumorali. L’antico cereale, originario dell’Africa del nord e dell’Asia centro orientale, risulta ricco di ferro, fosforo, magnesio, vitamine del gruppo B e soprattutto di acido folico.
Decorticato, è ipoallergenico e adatto anche per i celiaci perché privo di glutine. Il silicio contenuto in esso aiuta a rafforzare i capelli e le unghie, e migliora l’elasticità della pelle. Si tratta di un decorticata, è ipoallergenico e privo di glutine. E’ inoltre un potente antinfiammatorio naturale e può essere tranquillamente abbinato anche con altri tipi di cereali. Custodisce anche importanti proprietà alcalinizzanti e, diversamente da altri alimenti, non colpisce…
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