Le proprietà medicinali del sedano

Nonostante sia tipico dell’area mediterranea, il sedano nella nostra tradizione culinaria è assolutamente sottovalutato, utilizzato marginalmente o comeingrediente del “soffritto” nella preparazione di salse, come il ragù, o il sugo di pomodoro. Un tipo di preparazione che ovviamente, annien... Leggi >>

 

Come limitare la farina in 3 semplici passi

Esistono molte polemiche sul consumo di farine. La comunità medica si trova d’accordo sul fatto che sia sano sostituire le farine bianche, più processate, con quelle integrali.Ma molte persone scelgono anche di eliminare tutti i tipi di farina dalla propria dieta. I nutrizionisti, di solito, sco... Leggi >>


 

Ecco gli 8 benefici più importanti delle noci

Le noci sono un frutto secco ricco di antiossidanti, proteine e fibra, oltre ad essere l’unico con quantità significative di acidi grassi omega 3 di origine vegetale, essenziali per il buon funzionamento del corpo umano. Aggiungendo un pugno di noci nella nostra alimentazione quotidiana, il nostr... Leggi >>

 

I poteri dell’olio di tea tree: 45 modi per utilizzarlo

Olio di tea tree : è un olio derivato dalla Melaleuca alternifolia, originaria dell’Australia. È da sempre utilizzato per il trattamento delle infezioni della pelle e delle ferite, ma ha veramente tantissime applicazioni. È infatti uno degli oli più versatili e naturali che si possano trovare ... Leggi >>