Cancro, ictus e infarto: i veri effetti dello zucchero svelati dopo 50 anni di menzogne

 

 Circa 50 anni fa la potente lobby dello zucchero americana, l’attuale Sugar Association, non fece uscire due studi nei quali si evidenziavano rischi per la salute a causa di una dieta ricca di zuccheri. Per i ricercatori si tratta dell’ennesima prova del ‘sabotaggio’ messo in atto dalla lobby.

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L’industria dello zucchero ha tenuto nascosti studi scientifici sui rischi per la salute derivanti dal consumo di cibi zuccherati. Lo ha svelato un team di ricerca dell’Università della California, lo stesso che lo scorso anno aveva già colpito duramente la Sugar Association, ex Sugar Research Foundation (SRF), la principale associazione commerciale per l’industria dello zucchero negli Stati Uniti. Gli studiosi, coordinati dal professor…
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