Abbiamo già parlato della triste condizione delle galline da uova in Italia, dove oltre l’80% degli allevamenti è di tipo intensivo e impone ai polli una non-vita fatta di continuo stress e sollecitazioni innaturali alla produzione di uova: dei rischi per la salute oltre che dei problemi etici si è già detto, ma ora ci occupiamo di come riconoscere le uova leggendo il codice numerico che per
